宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports向高端迈进！我国明胶行业增长潜力显著 百亿市场可期

2026-02-27 21:24:55

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　　我国明胶行业已形成完整产业链，其凭借良好的生物相容性、水溶性及可塑性等优势，广泛应用于食品、化妆品、医药等多个领域。行业需求受多领域协同驱动持续释放，其中空心胶囊市场规模扩容为行业发展提供了重要支撑。当前行业仍存在高端领域由外资主导的现状，但国产头部厂商正加速向高端市场渗透。虽2024年市场规模出现收缩，但未来在多重利好因素驱动下，行业市场规模有望稳步增长，预计2027年突破100亿元、跻身百亿市场，2028年进一步扩容至115亿元。

　　明胶是一种从动物皮肤和骨头中提取的胶原蛋白经过部分水解而得到的蛋白质，具有良好的生物相容性和水溶性、可塑性、粘附性，以及在特定条件下形成透明凝胶的能力。我国明胶产业链体系清晰、配套完整，上游以牛、猪等养殖业为核心，为产业提供基础原料，是产业链发展的重要支撑；中游为明胶生产环节，依据原料与加工工艺的差异，主要分为骨明胶、皮明胶两大品类；下游应用领域广泛，依托其凝胶化、乳化、稳定等理化性质及生物相容性，明胶被大量应用于医药、保健品、化妆品、食品等多个领域，明胶产业链各环节协同紧密，共同驱动产业持续发展。

　　在医药和保健品领域，明胶是制作空心胶囊外壳的核心药用辅料，可有效包裹药粉、药液等不同形态的有效成分，既能掩盖药物苦味、提升患者服药依从性，又能隔绝空气、光线与湿气，增强药物稳定性并延长保质期。随着人口老龄化加深、居民健康意识提升、生活水平改善，医疗健康行业需求持续增长，带动我国空心胶囊行业稳健发展，其市场规模由2020年的76亿元增长至2024年的88亿元，预计2028年将达132亿元，2020-2028年年均复合增长率约7.14%，为明胶行业提供了持续的需求动能与可观的应用空间。

　　2020-2023年，在空心胶囊、医疗健康、化妆品、食品等领域需求共同推动下，我国明胶行业发展势头强劲，市场规模由2020年的65亿元增长至2023年的96亿元，2020-2023年年均复合增长率约13.88%。进入2024年，受前期需求高涨后回落、行业竞争加剧等多重因素影响，明胶市场规模收缩至约82亿元，同比下滑14.58%。从细分市场来看，2024年骨明胶与皮明胶市场规模均呈下滑态势，其中骨明胶约44亿元，同比下降15.38%，占整体市场的53.66%；皮明胶约38亿元，同比下降13.64%，占比46.34%。

　　根据观研报告网发布的《中国明胶行业发展趋势研究与未来投资预测报告（2026-2033年）》显示，我国明胶企业多集中在中低端市场，产品同质化较为明显，而高端明胶领域长期由外资企业主导。法国罗赛洛、德国嘉利达凭借深厚的技术积累、完善的质量管控体系及高端产品布局，占据我国高端明胶市场主要份额，国产替代存在显著发展空间。以骨明胶市场为例，罗赛洛领跑行业，依托技术与品牌优势，2024年市场占有率约为21.6%，较排名第二的国恩科技高出9.8个百分点，优势较为明显。

　　展望未来，我国明胶行业发展潜力依旧显著，预计2027年市场规模有望突破100亿元，跻身百亿市场行列；2028年进一步扩容至115亿元，2024-2028年年均复合增长率约8.82%。此轮增长将由多维度因素共同驱动：一是空心胶囊市场规模持续扩容，为行业增长提供持续需求支撑；二是食品、化妆品传统领域需求稳步释放，为行业筑牢发展根基；三是医药、保健品等领域应用开发与渗透不断深化，为明胶行业挖掘增长潜力；四是行业高端化转型提速，产品附加值持续提升，为行业注入高质量增长动能；五是明胶在新兴领域（如再生医学、高端医美材料）的应用不断拓展，为行业打开新的发展空间。