海水鱼养殖的未来在哪？广东开展海水养殖技术培训吹宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports响号角

2025-08-06 19:32:37

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　　食品安全以及绿色环保是水产行业高估关注的两大问题，合理使用微生态制剂能够减少抗生素使用和尾水排放，正成为水产养殖业的发展趋势。中国水产科学研究院南海水产研究所副研究员杨铿分享了水产微生态制剂的特性与应用，目前微生态制剂多通过水体泼洒或拌饲料投喂，具备净化水质、降低病害发生几率、节约饲料、强化肠道健康等作用。芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌、酵母菌和丁酸梭菌五种有益菌的应用研究较为系统，可以规模化生产，使用效果明显且易于保存，适合广泛应用于水产养殖生产中。

　　广东是中国重要的水产种苗生产地，研发和繁育水平领军全国，不过目前仍然存在稳定性低、成活率低的问题。广东省农业技术推广中心首席专家张海发分析了问题成因，认为症结在于水质和饲料两方面。工厂化循环水育苗模式能够实现全程育苗用水“全循环”、“不换水”，保持水质优良稳定，同时配套多项辅助技术，保障仔稚鱼的营养需求。该模式由全人工控制，不受自然条件限制，具备产能高、节水节地、污染排放可控、产品品质可控的优势，但对技术、资金和管理水平要求较高。