2025年小龙虾养殖行业现状与发展趋势宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports分析

2025-06-12 14:53:48

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　　分析，近年来，小龙虾养殖技术取得了显著进步，养殖规模持续扩大。2023年，全国小龙虾养殖面积达2950万亩，产量达316.10万吨，同比分别增长5.36%、9.35%，继续保持较快增长。其中，湖北省的养殖产量占全国总产量的约40%，成为小龙虾养殖的核心产区。然而，产量的激增也带来了市场供大于求的问题，导致小龙虾价格波动剧烈。2024—2025年，小龙虾批发价格从年初的高点迅速回落，5月价格已接近腰斩，预计价格还将进一步下降。

　　据中研普华产业研究院的《2025-2030年小龙虾养殖产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》分析预测，智能化和信息化将成为小龙虾养殖行业的重要发展趋势。通过应用物联网、大数据、人工智能等技术，实现养殖过程的智能化管理，提高养殖效率和产品质量。例如，利用智能投喂系统降低饲料成本，通过区块链溯源体系保障食品安全，利用大数据平台整合养殖、物流、消费数据，实现供需精准匹配。此外，智能化养殖还可以降低人力成本，提高养殖户的生产效率。