宝博体育- 宝博体育官网- APP下载 BaoBoSports“牛产业”让村民过上好日子

2025-12-29 19:08:45

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　　“目前我这里有20多头荷斯坦奶牛，日均总产奶量达400斤左右，而且所有饲料都经过科学配比搅拌混合，实行营养喂养。”张伟伟自豪地说。在并列式挤奶机前，每头牛对应一套挤奶设备，经过消毒、清洗、套杯等步骤，机器手上的吸奶器伸出，开始挤奶。挤好的鲜奶第一时间进速冷罐。“我们通过巴氏杀菌技术保留牛奶的营养，不加任何添加剂，主打一个新鲜健康。”张伟伟在王营庄文旅小镇建起了加工厂，定下“不加一滴水，只送当日奶”标准，从挤奶、杀菌到配送，全程不超过12小时，保证牛奶新鲜、健康。

　　如今的陈家塔村，肉牛养殖基地里牛群膘肥体壮，鲜奶配送车每天准时穿梭在城乡道路，村集体经济如同滚雪球般不断壮大。但在村党支部书记张伟伟心里，这只是乡村振兴的第一步，更大的蓝图正在徐徐展开。“产业要想走得远，规模化、标准化、产业化是必由之路。”站在新建的标准化牛圈前，张伟伟语气坚定地说。今年，他多方筹资，启动了新一轮产业升级项目。400㎡的标准化牛舍已投入使用，钢结构框架整齐排列，可存栏100多头；500㎡无菌车间进入收尾阶段，计划1月份投用。“新车间投用后，鲜奶杀菌、灌装全流程无菌化，品质更有保障！”张伟伟指着车间内的设备，眼里满是期待，“还有专业直播间和展品区即将完工，我们还要借新媒体的东风，让好产品被更多人知道！”